リトルアポセカリーのコーディアル

グルメネタ連投です。
2、3月は富山に何度か行きました。
その富山のワインBar「Alpes」さんで出会ったのが、エルダーフラワーコーディアル。

1つ目は、「リトルアポセカリー（小さな薬局）」さんという兵庫県西宮で作られているコーディアルです。
エルダーフラワーコーディアルって、実は初めて飲んだのですが、花粉症にもいいらしく、最近では結構メジャーらしい。
IKEAでも人気商品だそう。

アプルさんで頂いたこちらは、ちょっと変わっていて、ローズマリーも効いたちょっと癖になる味わい。
炭酸よりも冷水でいただくほうが美味しかったです。

で、東京に戻って、探したんですが、なかなか売ってない。
というより、大量生産していないので、そもそもあまり売ってない！
あっても関西のお店、2軒ほど。。。

仕方なく、IKEAとかカルディで買って飲んでみたんですが、全然違う。。。

しかし、都内で発見しました。
世田谷は豪徳寺にある超人気パン屋「ユヌクレ」さんがプロデュースする雑貨屋「etroit」さんで扱っているらしい！（去年の4月末にOPENしたばかり）

豪徳寺、、、まぁ空いてれば車でサクッといける距離。

というこで、サクッと行ってきました（ちなみに2月のことです）。

ユヌクレさんも気になったのですが、大行列。。。
その少し手前の角にひっそりと佇む雑貨屋さんにありました。
たしか5種類。
とりあえず3種類を買ってみました。

90mlと、かなり小ぶりなサイズです。
値段は、税込み1000円ちょっと、、、去年の秋に値上がりしたようです。
コーディアルにしては、結構高級です。
工房で1本1本手作りされているようなので、仕方なし。

でも、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです。

ちなみに、豪徳寺遠くて無理、という型は、神戸のMORISさんというお店でお取り寄せ可能です。

三田にあるジビエ＆そば「山獲」

めずらしくグルメネタ。
もう1月のことですが、、、兵庫県三田市のかなり山奥にある漁師さんがやっているジビエなそば屋「山獲（やまどり）」さんにお邪魔してきました。

風情のある囲炉裏を囲んで食事をします。



そう、ここはお蕎麦屋さんです。
でも有名なのはジビエ！
店主が猟犬とともにハンティングしてきたイノシシやら鹿やらをいただきます。



イノシシめっちゃ旨い。

シメはもちろん蕎麦。



黒いです。
食感も見た目どおり。
全粒粉十割蕎麦という感じです。

ちなみに、三田駅からタクシーだと1万円近くかかるらしいです。
そして、三田に来たら、ここにも寄らないと。



エスコヤマさん。

世の中が落ち着いたら、また是非訪れてみたい2軒です。