お正月は入船に

お正月中は、毎年初詣のあとに寿司を食べに行くのが恒例行事です。

ここはマグロが有名。



この日のマグロは大間のこれでした。



この塊で約100万円。。。



これが中トロの握り。

あと、皮ぎしの軍艦も有名です。



こんな感じで皮についた身をスプーンで剥がします。

これに、トロの切れ端とタクアンを巻いたのがトロタク。



これも旨いです。

この日は他にめずらしく、自家製カラスミも。
握ってもらいました。



さらに、20年ぶりに養殖に成功した？とかで、鹿児島のキャビアが。



これ30gで一便8000円ちょいですね。

握るとこんな感じです。



これでいくらなのかはわかりません。。。

シメは、名物大トロの炙り。



ちなみに、お任せて頼むマグロずくしが16,000円ちょっとします。

この3が日はものすごいお客さんが入ったそうで、もう毎日何組も断っているんだとか。。。
世の中景気がいいんですね。