富山ブラックラーメン チャレンジしました [グルメ]
京都出張の帰り道に小腹が減ったので、またまたラーメン小路に寄ってみました。
今回（といっても、2週間くらい前ですが）チャレンジしたのは、前回すげー気になっていた「富山ブラックラーメン 麺屋 いろは」。
真っ黒なラーメンスープが特徴です。
なんでも「東京ラーメンショー 2009、2010年連続制覇」なんだとか。
誇らしげに宣伝しています。
そんなに旨いのか！？ってことで、東京に帰ってから晩御飯も食べるので軽くノーマルのブラックラーメンにチャンレンジです。
こだわりはスープ。
なんだか薀蓄が沢山書いてあります。
さて、スープはというと、これがなかなか旨いっすね。
魚系、あまり好きではないんです（山頭火とか）けど、ここは魚の出汁が効きながらも、コクもあって、でもあっさりな感じです。
最初は、ちょっと臭いかな、とも思うんですが、飲んでいるうちに、結構クセになって、全部飲んでしまいます。
魚系＋鳥と豚のスープのようなのですが、深みは特性の魚醤だそうです。
ま、たまに食べてもいいかなって感じですね（そもそもラーメンなんて月に1回くらいしか食べないので）。
とんこつ系ながっつり感はないので、〆の1杯にはいいかもしれません。
関東だと、海老名にお店があるようです。（遠いよ！）
ちゃんと自社でお土産売っていました。
 当店一番人気！東京ラーメンショー2009.2010で2年連続第一位!富山ブラック黒醤油らーめん送料無... |
タグ：富山ブラック
富山ブラックなら、ピカイチのラーメン屋あります。
｢誠や｣（まことや）っていいます。
場所は・・・富山県高岡市！
すみません！
たまに地方のラーメン博にも出店してるみたいですが。
｢いろは｣は富山のらーめんランクでは普通なんで、ついつい・・・
by とやまん (2011-01-27 17:40)
とやまんさん
コメントありがとうございます。
そうなんですね。
関東では、富山ラーメン自体珍しくて、僕は今日とで初めてみました。東京は、やはり九州豚骨系が多数派な気がします。
「誠や」さん、機会があれば是非トライしてみますね！
by inazo (2011-01-28 08:33)
私は、石川県在住です。
私も、富山ブラックは、いろは しか食べた事ないですが、私も好きです。
ただこの店も、店舗によって味違いますので気を付けてください。
by B型ポイ (2011-01-28 09:54)
麺家いろはの会長の栗原さんはなんと・・・
プロゴルファーの室田淳と大学時代野球部で
バッテリーを組んでたそうな
それが縁で毎年呉羽カントリーで行われる北陸オープンに毎年参加されています
肝心のラーメンのお味は・・・
呉羽カントリーは面白いコースですよ！
by 高岡市に住むゴルフバカ (2011-01-28 17:37)
＞B型ポイさん
コメントありがとうございます。
店によって味違うんですか！？
そうなんですね。
昨日、近所のヨーカドーにも、お土産セット売っていました。
でも店で食べたいですね。
海老名店、今度ゴルフの帰りにでも寄って比べてみます。
＞高岡市に住むゴルフバカさん
コメントありがとうございます。
室田プロとバッテリーですか～
室田プロ、気さくでいい人ですよね～
キヤノンオープンでは、結構沢山おしゃべりしました。
いろはさん、ラーメンのお味は・・・・ですか。
う～ん、なんかラーメン食べたくなってきました。
by inazo (2011-01-29 15:39)