京都のおみやげ その３

思い出したように京都のお土産シリーズです。
昨日まで京都でしたので、ついでに。
「京都　ぎぼし」のこんぶです。

ぎぼしさんは、創業明治元年の昆布専門店。とろろ昆布、おぼろ昆布、出し昆布、塩昆布、細工昆布等などを扱うお店。オリジナルの高級お好あられ「吹よせ」は、あられ、海老せんべい、昆布、豆等20種類以上を混ぜ合たもので有名です。
写真はこの吹よせにも入っている「ほいろ昆布」です。ほいろとは空焼きのことだそうで。
パリパリしてせんべいみたいに食べます。
ヨウ素もたっぷりでタイムリーなお土産でしょう。笑

ほかにも、こんなのがあります。




揚昆布。昆布のごま油揚げ。文字通りです。
非常にオイリー
どうでしょう。。。あまりおススメしません。笑




昆布茶も有名です。
これは、純粋に昆布を細かく切っただけです。粉ではありません。
普通のお茶のように急須にいれて出して飲みます。
あっさり、でも濃厚な昆布だしをいただく感じ。
御煎茶道のお茶会でも使われているそうです。

他にも沢山昆布商品ありました。

お店は、四条通りと柳馬場通という細い道がクロスするところを上に上がってすぐ2軒目あたりです。
商店街に一応看板出ています。
河原町から行くと、大丸のちょっと手前の京都信用金庫の反対側を入ったところです。


あまり目立つお店じゃありません。