銀座 久兵衛 [グルメ]
最近、外食が多い
寿司としてば、だいたいいつも奥沢の入船に行くのですが、今回銀座を通ったので久兵衛にいきました。
父親は常連なんすが、一度も連れて行ってもらったことなし。
っていうわけで、初久兵衛です。
５階建なんですね～
１Fは観光客の外人さんなんかいました。
５Fの個室カウンターに通されましたが、ここにも韓国人ご一行様。
銀座は中国、韓国からの観光客が本当に増えました。飲食も彼らでもっているのでは！？ってくらい。
寿司は小ぶりで、下駄ではなくお皿にポンって乗っけてくれます。
マグロはね、どうもイマイチでしたね。
トロも、、、、やっぱマグロは入船ですね。
下身なのか、ちょっと肉質もざらつきがありました。
赤身ももっさりした感じで、赤身らしい酸味もなくて、パッとしなかったです。
最後に父親が「愚息どもがマグロがイマイチ納得いかないって」というと、「そうなんです」
とあっさり。
270kgの大型らしく、大味でイマイチだとのこと。
ウニはバフンと紫とありました（いつもバフンのようですが）が、紫はイマイチでした。
甘みがない。
お値段は、常連価格で驚くほど安かったですが、ま、久兵衛で食ったぜ！というネタに一度来るのはいいかも。
でも、まぐろはやっぱり奥沢の入船のほうが旨いです。
タグ：久兵衛
おれは赤坂のフーターズに行ったけどね。
マグロがやはりちょっとだめだった
by 中庸 (2010-11-18 22:45)
ファミリーで行くと、いたたまれない気分になるフーターズ！
って行ったことないけど
アメリカでも、そこだけは外しました。
高校生のころ、よく家族でエスカイヤクラブに行きましたが、ここもファミレスなのに全員バニー・・・
目のやり場に困ります
って、フーターズにマグロないやん！
by inazo (2010-11-19 11:15)